Réveillez la ménagère qui sommeille en vous!

Noël est souvent synonyme de grosses bouffes, sucreries et alcool. Dans notre tête de femme, c'est aussi synonyme de livres en plus et ruinage de régimes! Je vous offre donc un petit guide des aliments qui ne feront pas nécéssairement de dommages à votre tour de taille et ce, sans vous priver de toutes les merveilleuses saveurs de notre nourriture traditionnelle du temps des fêtes! Aujourd'hui, les amateures de sucrage de bec seront comblées! Pour les adeptes du salé, on se revoit demain! Bon appétit!

Bien entendu, le chocolat noir à plus de 70% est excellent, non seulement au goût mais pour la santé aussi! En plus d'avoir un effet antidépresseur sur notre organisme, il contient de bons gras qui ne sont pas nocifs pour notre cher cholestérol!

Un petit dessert souvent oublié mais oh combien délicieux: les carrés aux dattes. Rempli de fibres, de minéraux et de vitamines, c'est LE dessert par lequel on a le droit de se laisser tenter! En plus, le gruau, au lieu de nous faire engraisser, collabore à régulariser le taux de sucre dans notre sang et diminue le cholestérol.

Si vous recevez, vous pouvez aussi fabriquer vous-mêmes vos desserts. De cette façon, vous avez le plein contrôle sur ce que ces derniers contiendront. Vous pouvez faire vos propres biscuits, des pains aux bananes, des gâteaux... Soyez créatives! Utilisez de la farine de blé entier ou des flocons d'avoine! Changez le beurre et le shortening par du yogourt nature léger ou de la crème sure sans matière grasse! Ajoutez des canneberges ou tout autre fruits séchés, des noix ou des raisins secs! Allez-y selon votre inspiration.

Consultez notre section "À vos fourneaux!" pour des recettes saines et savoureuses qui égayeront votre temps des fêtes sans miner les efforts faits pendant l'année... À demain!