Réveillez la ménagère qui sommeille en vous!

Tel que promis dans mon article d'hier, voici, pour les amateures de bouffe salée, quelques petits trucs pour ne pas faire augmenter votre tour de taille pendant la période des fêtes tout en profitant des joies de la table!

Les noix. Même si elles sont caloriques et grasses, sont très bonnes pour la santé puisqu'elles contiennent de la vitamine E, des fibres ainsi que des antioxydants et des oméga-3! Amenez-en des peanuts!

Pour les grignotises, favorisez des version cuites au four ou faites à base de riz. Par exemple, les Lays cuites au four, les Crisper de Christies, les croustilles de riz du Choix du Président.

Le fromage. On privilégie bien entendu les versions allégées à moins de 30% de matières grasses. Souvent, ces versions sont aussi allégées en saveurs mais quelques unes savent conserver tout leur bon goût! Voici mes recommandations:

• Le fromage Boursin Léger, crémeux à souhait et déliceux
• Le Jarsberg Léger, même bon goût!
• Les fromages de la compagnie Allegro.

Pour accompagner ces fromages, choisissez un pain de blé entier ou des biscottes de type Toast Melba. Souvent, les autres craquelins sont riches en gras trans alors faire attention de ce côté.

Les fruits de mer. On peut en manger sans culpabilité car ils sont faibles en gras et gorgés d'oméga-3! Hum... Homard! Crabe! Crevettes! Pétoncles! Langoustines! Un festin vous attend!

La bonne vieille dinde traditionnelle est aussi faible en gras... à condition d'enlever la peau et de ne pas la noyer dans la sauce! Vous pouvez en prendre, mais avec modération!

Évitez les charcuteries, les viandes rouges et les gibiers. Vous pouvez quand même vous laissez tenter par une bonne pointe de tourtière mais encore une fois, avec modération!

Vous pouvez aussi vous ''bourrer'' dans les crudités, à condition que la trempette soit légère. Ma suggestion: les produits Fontaine Santé vous offre une vaste sélection de trempettes saines et savoureuses!

Attention aux salades de toute sortes. Elles contiennent souvent de la mayonnaise et de l'huile. Demandez à votre hôte de pouvoir verser vous-même la vinaigrette. Vous aurez ainsi un oeil sur la quantité!

Parlant du Choix du Président, jettez un coup d'oeil du côté de Menu Bleu. Ce dernier contient une variété de produits sélectionnés pour leur faible teneur en calories, en gras et pour les bons ingrédients qu'ils contiennent... Vinaigrettes, hors-d'oeuvres, desserts et bien plus encore!

Finalement, l'alcool n'est pas à proscrire! On privilégie le vin rouge qui est bon pour notre système cardiovasculaire. Bien entendu, on y va modérément mais sans culpabilité! À la vôtre!

Vous voyez, c'est facile de bien manger sans trop se priver. Il suffit de bien s'informer! Et n'oubliez pas, mieux vaut une petite bouchée d'un aliment exquis que s'en priver et rester sur notre appétit!

Bon appétit sans culpabilité mesdames!